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澳洲最大的葡萄酒产区有哪些?
浏览: 发布日期:2020-06-24
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澳大利亚的葡萄栽培,始于1788年第一舰队的到来。从那时起,葡萄酒酿造已经扩展到65个指定葡萄酒产区、拥有100多个不同的葡萄品种。
澳洲属于新世界红酒产区,澳洲的红酒不是浪得虚名的,在整个澳洲,酿造葡萄酒的大师都是有十几年或者几十年的酿酒经验的,有的人还是孩子的时候就会跟随着家里的长辈学习酿造技术,几十年下来自己也积攒了很多的经验,才称得上是大师。

维多利亚雅拉谷
维多利亚的葡萄酒产业可以追溯到1938年叶林站的一个葡萄园。如今,雅拉河谷拥有300个葡萄园和160个葡萄酒厂,该地区凉爽的气候有助于生产闪亮的霞多丽、芳香的赤霞珠、设拉子和黑比诺。该地区的酿酒商也以其**性的生产实践而闻名,同时也尊重正在开发新品种的土地。

新南威尔士猎人谷
猎人谷是由澳大利亚葡萄酒之父詹姆斯·巴斯比于19世纪中叶创立的,他从欧洲带来了20,000根葡萄插条到澳大利亚,以其浓郁的霞多丽、土味设拉子和赛美蓉闻名,随着年龄的增长,这些葡萄插条变得更加复杂。猎人谷靠近悉尼,吸引了活动组织者和世界著名的表演者,如埃尔顿·约翰和滚石乐队。该地区还举办年度猎人谷葡萄酒和食品节。

南澳大利亚巴罗萨山谷
沉浸在历史中的巴罗萨山谷是由德国殖民者于1842年塑造的,是世界上一些最古老的藤蔓植物的家园,其中许多已经有一个多世纪的历史了。事实上,朗梅尔自由葡萄园建于1843年,至今仍很丰富。巴罗萨位于阿德莱德以北大约一小时车程的地方,以浓郁的设拉子以及霞多丽、伊甸谷雷司令和赤霞珠闻名。有超过150家葡萄酒厂和80个酒窖门,有许多品种可供品尝。

西澳大利亚玛格丽特河
地理上孤立,玛格丽特河位于西澳大利亚西南角。仅在50年时间里,该地区就建立了精品葡萄酒最重要的省份之一的声誉,大约有215种精品葡萄酒生产,占澳大利亚优质葡萄酒的20 %。据说玛格丽特河与法国勃艮第的气候相似,以长相思、赤霞珠和霞多丽闻名。

南澳大利亚库纳瓦拉
库纳瓦拉是金银花的土著语,是南澳大利亚葡萄酒产区,位于毗邻维多利亚的石灰石海岸。库纳瓦拉是铁锈色,土壤的代名词,以生产赤霞珠闻名,但海洋环境也适合设拉子,设拉子曾是该地区最主要的葡萄品种。

以上讲到的这五个葡萄酒的产区,就是澳洲最大也是最出名的几个产区,有机会去到澳洲玩的朋友,一定要到这几个产区去品尝一下酿造大师,所酿造的红酒,给你的感觉一定不会差。

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