欢迎来到澳洲撒克逊酒庄!

网站地图

全国招商电话

400-999-7959

甜葡萄酒和干红葡萄酒的区别?
浏览:324 发布日期:2020-11-04 08:27:04
  你可能会遇到不同种类的葡萄酒,有着不同的名字和颜色。然而,葡萄酒基本上被区分为甜的和干的。这两类葡萄酒的口味、风味和发酵过程各不相同。
  
  简单来说,含糖的葡萄酒称为甜葡萄酒,不含糖的葡萄酒称为干红葡萄酒,甜葡萄酒也被称为甜酒。
 
奔富海兰,撒克逊酒庄,张裕木歌,红酒文化
  
  也可细分为以下四类:
  
  1、干葡萄酒:亦bai称干酒,酒的糖分du几乎已经发酵完,指残糖量在4g/l以下的葡萄酒,酸zhi甜值正负差值dao≦2 g/l,最高可达9 g/l。饮用时感觉不出甜味,酸味明显。如干白葡萄酒,干红葡萄酒,干桃红葡萄酒。
  
  2、半干葡萄酒:指含糖量在4.1-12g/l之间的葡a萄酒,酸甜值正负差值≦10 g/l,最高可达18g/l。饮用时有微甜感。如半干白葡萄酒,半干红葡萄酒,半干桃红葡萄酒。欧美消费居多。
  
  3、半甜葡萄酒:是指含糖量在12.1-45g/l之间的葡萄酒。饮用时有甘甜、爽顺感。日本和美国消费较多的品种。
  
  4、甜葡萄酒:含糖量超过45.1g/l的葡萄酒,饮用时有明显的甜醉感。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
  
  知识扩展:
  
  一、 含糖的葡萄酒称为甜葡萄酒,不含糖的葡萄酒称为干红葡萄酒。
  
  二、 甜葡萄酒通常含有约25%的残余糖分,另一方面,干红葡萄酒只含有1%的残余糖。
  
  三、 干红葡萄酒是由葡萄自然发酵而成的。相反,甜葡萄酒添加了添加剂,可以阻止葡萄中的糖分完全转化为酒精。
  
  四、 当比较它们的酸性时,干红葡萄酒的酸性更强。
  
  五、 用于酿制甜葡萄酒的葡萄采摘时间要晚得多,这意味着酸度消失,甜度增加。另一方面,干红葡萄酒通常是由早期采摘的葡萄酿制而成,这意味着它的酸度更高。
  
  红酒批发代理就找宏道实业,我司主营澳洲奔富海兰、澳洲撒克逊、法国张裕木歌进口红酒招商加盟,免加盟代理费、低门槛、全国限量招代理,全程一站式供货,强大物流急速配送!更有十二项服务支持,放心可靠!
  
  深圳市宏道实业有限公司,创立于2008年,拥有十多年的红酒、白酒运营经验,主要经营法国张裕进口红酒、澳洲奔富海兰、澳洲撒克逊,在全国已经建立了完善的销售网络和销售团队,是一家致力于酒文化传播,红酒、白酒加盟代理,酒水供应链服务为一体的酒水运营商。招商加盟热线:400-999-7959

深圳市宏道实业有限公司 Copyright © 2008-2021 深圳市宏道实业有限公司 版权所有 粤ICP备20027094号