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不同产地葡萄酒各自的特点！
不同产地葡萄酒各自的特点 在众多的红酒中独钟法国红酒，原因是法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的囯家，其口味种类极富变化，故......【点击详情】
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普通人在家怎么做红酒？
红酒的制作： 1.将葡萄一粒一粒摘下，用清水洗净，晾干待用。 2.准备一个玻璃瓶子要大一点的能装下10斤葡萄和3斤糖还要剩下1/3地方的瓶子。 3.把葡萄放在盆里用手抓碎，再放入糖......【点击详情】
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“旧世界红酒”和“新世界红酒”！
红酒的原料 葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。 红酒的标签上常岀现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还......【点击详情】
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葡萄酒入门七大常见疑问？——上
摘要： 挂杯是什么？酒精度高的葡萄酒更优质吗？软木塞的长短与葡萄酒的品质有关吗？本文将 解答初入葡萄酒世界时邂逅频率较高的七个误解及疑问。 林裕森在其著作《葡萄酒全书......【点击详情】
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葡萄酒入门七大常见疑问？——下
常见疑问四：如何正确认识葡萄酒的挂杯？ 挂杯是葡萄酒品鉴中经常用到的一个术语。摇动酒杯，使葡萄酒均匀接触酒杯内壁，再把 酒杯直立静止后，酒杯内壁上形成的无色酒柱就是......【点击详情】
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