第一次喝葡萄酒,应该选择哪种呢?

  人生太多第一次了,当然,也有第一次喝葡萄酒的时候。很多人第一次喝葡萄的时候,回忆并不美好。因为都说了是第一次喝葡萄酒,所以对于葡萄酒也是一窍不通。喝的时候选择了一款单宁有点重的干红,喝完了就抱怨这东西怎么这么难喝:又酸又涩又苦。也许有人因为这样从此对葡萄酒没有好感,从而失去了去品尝各种不一样美味的葡萄酒。
 
  第一次喝葡萄酒,应该选择哪种呢?有几个原则:先甜后干、先白的再红的、先新酒后老酒、先便宜的后贵的。
 
  先甜后干:葡萄酒按残糖量多少,可以分为甜型、半甜型、半干型、干型这四种。甜的东西总是容易入口的,第一次喝葡萄酒的时候可以选择甜型的或者半甜型的葡萄酒来喝,尤其是女生。肯定会颠覆你觉得酒都不好喝的传统观念。推荐澳洲撒克逊红酒、法国的张裕进口红酒
 
 
  先白后红:从颜色上面选择的话,可以先选白色的再到桃红色的,再到红色的。从总体上来说,白葡萄酒更加清爽,果味更浓郁。红葡萄酒酒体更丰满。而且大部分的红葡萄酒都是需要醒酒的,如果没有醒酒,葡萄酒就会很涩。如果选择干红的话,推荐撒克逊干红
 
  先新后旧:新鲜的葡萄酒最大的特点就是果味浓郁、酒体清新。特别适合新入坑的葡萄酒酒友。而一些老酒味道复杂,风味更多,但是需要慢慢品,对于不懂葡萄酒的人,很多时候都是一种浪费。
 
  先便宜后昂贵:葡萄酒的价格从几十块到几万块不等。第一次喝葡萄酒的人,倒是不建议你买几百几千的葡萄酒来喝。因为这时候喝这样的葡萄酒,对你来说有点暴殄天物。建议还是选择一些好入口的入门级葡萄酒。口感复杂的并不太适合初次喝葡萄酒的人。而一些果味浓郁、带有玫瑰、紫罗兰等花香的新酒更适合初次饮用葡萄酒的酒友。
 
  第一次喝葡萄酒,都是小白,想更懂葡萄酒,找到适合自己的口味的葡萄酒,这需要一个不断尝试的过程。不同的葡萄酒都有不同的香气,只有你不断的尝试不同口味不同品种不同价格的葡萄酒,带着好奇去找找葡萄酒里都有什么水果的味道,或者别的有意思的气味。记录每一款葡萄酒的口感:是否偏酸,是否偏甜,才慢慢的找到自己最喜欢的葡萄酒。

 

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