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“粽”情端午 撒克逊红酒陪您过节!
浏览: 发布日期:2020-06-24
端午情长粽香酒浓。端午节马上就要到了,你只知道端午节要吃粽子,可否你知道端午节和酒那些不得不说的事儿么?这个流传了两千多年的民俗节日,它的每一个元素都无不让人感到文化的厚重与丰富、历史的积淀与传承。
粽情端午 撒克逊红酒陪您过节
敬先贤,先添一道硬菜——酒!中国的节俗从一开始就与酒结下了不解之缘,节日饮酒和用酒已经成为各民族通行的习俗,这些从节日中飘出的阵阵酒香,形成了极具中华特色的丰富多彩的节日酒俗。按照风俗传说,端午节这天喝酒,可以辟邪、驱虫。于是端午节饮酒的习俗一直流传至今。那么,现在端午节喝什么酒呢?
粽情端午 撒克逊红酒陪您过节
端午佳节,粽酒齐聚!不管是甜粽还是咸棕,通常都是高甜、高咸、高胆固醇肉类的,而且一个粽子的大部分材料都是糯米,不好消化,也很容易腻,这时候就需要一杯葡萄酒来润喉解胃。

第一:葡萄酒中的酸能开胃解腻,促消化
白葡萄酒中的高酸可生津开胃,亦能促进胃酸分泌,抑制细菌繁殖,帮助消化黏黏腻腻的糯米。至于红葡萄酒,其中的单宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,同样可以帮助健胃消食。

第二:葡萄酒可中和粽子的酸性
蔬菜是碱性食品,鱼、肉和谷物都是酸性食物。而葡萄酒是唯一一种碱性的酒精类饮料,搭配粽子时,葡萄酒可以中和粽子的酸性。毕竟体内的酸碱度平衡时,身体才更健康。
粽情端午 撒克逊红酒陪您过节
关于葡萄酒和粽子的搭配:
若是咸粽,推荐搭配口感清淡的干红、桃红;若是甜粽,则可以搭配起泡酒、甜白等。下面小编为大家推荐几款十分适合端午送礼、粽酒搭配、聚餐饮用的红酒。

澳洲撒克逊系列葡萄酒
撒克逊是澳洲进口酒,澳洲特有的葡萄酒品种,口感更加丰富、富有层次感,经得起市场的检验。南澳充足的阳光让每一个颗葡萄都更加成熟,高品质、高度数让撒克逊葡萄酒具有鲜明的特点!

撒克逊金天鹅
气味:哥特红玫瑰幽香,成熟黑李子与黑樱桃,黑加仑叶子的生青薄荷的草本与黑胡椒的辛辣,黑巧克力与咖啡烟熏、皮革熟肉味道等。
口感:入囗后会有烟熏、皮革及熟肉的第三层次风味还能品尝出黑巧克力和咖啡冲调的摩卡味道单宁柔顺,酒体饱满平衡,层次丰富,余味较长。
澳洲撒克逊金天鹅干红葡萄酒
撒克逊金羊头
气味:哥特红玫瑰幽香,成熟黑李子与黑樱桃, 黑加仑叶子的生青薄荷的草本与黑胡椒的辛辣,黑巧克力与咖啡烟熏、皮革、 熟肉味道等。
口感:入口后会有烟熏、皮革及熟肉的第三层次风味,还能品尝出用黑巧克力和咖啡冲调的摩卡味道,单宁柔顺,酒体饱满平衡, 层次丰富,余味较长。
澳洲撒克逊金羊头干红葡萄酒
撒克逊西拉
气味:哥特红玫瑰幽香,成熟黑李子与黑樱桃, 黑加仑叶子的生青薄荷的草本与黑胡椒的辛辣,黑巧克力与咖啡烟熏、皮革、 熟肉味道等。
口感:入囗后会有烟熏、皮革及熟肉的第三层次风味,还能品尝出用黑巧克力和咖啡冲调的摩卡味道,单宁柔顺,酒体饱满平衡, 层次丰富,余味较长。
澳洲撒克逊西拉干红葡萄酒

"粽"有千般风情,也还需举杯相聚!您选好酒了么?宏道实业全体成员 提前祝大家端午节安康!!!

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