懂红酒的人才知道的温度:喝红酒的5个小步骤和方法

你是否经常看见电视里面的人喝红酒前都会优雅地摇着杯子,让红酒慢慢地在杯子里来回转悠,这不是故作姿态,其实是在“唤醒”里面的各种成分,让就成分散发酒味,更加清新四溢。然后就可以一小口一小口地享受美酒了!下面是由八开酒业小编为你提供的资讯,欢迎你的来电咨询400-999-7959
 
红酒本来就是一种赏心悦目的美酒,同时满足我们的视、嗅、味觉。倒在特配杯子里的红酒就像红宝石一样惹眼,首先就得到了视觉感受;清香四溢的酒香更是让嗅觉得到了前所未有的满足,小酌一口,能感受香醇丰满的酒在口中肆意的感觉。但喝红酒的步骤和方法非常重要,下面是红酒的相关知识
 
 
喝红酒的步骤和方法
 
喝红酒第一步:酒具
 
古诗云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”所以美酒须得用美美的杯子配才能衬托出红酒的丰润香醇形象。红酒特配的高脚杯就是最好的酒具!
 
喝红酒的步骤和方法
喝红酒的步骤和方法
 
喝红酒第二步:拿酒
 
一般懂红酒的人喝红酒的时候会只用四个指尖轻压瓶身使之平衡,让温度最高的手心远离酒瓶。你看到的别人如此优雅地拿着酒杯不是装腔作势,而是小心翼翼地尽量让手中的酒保持它原有的温度!
 
喝红酒的步骤和方法
 
喝红酒第三步:红酒无须冰镇
 
一般懂酒的人都知道,一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可,是不需要冰镇的,冰镇过的红酒会被破坏原有风味,常温下存放即可。
 
喝红酒的步骤和方法
 
喝红酒第四步:倒酒
 
倒酒也是喝红酒的一个学问,一般的好酒都是放久了的,而酒瓶的底部就肯定会留下一些沉淀物。所以倒酒的时候要用力均匀,切不可将酒瓶底下的沉淀物倒出来,影响美感和口感。

 
喝红酒的步骤和方法
喝红酒第五步:摇酒
 
值得一提的是喝红酒的时候最好不要加碳酸饮料和冰块。因为碳酸饮料会把红酒原有的味道破坏掉,使得原本的味道改变。而冰块则会稀释红酒,想一想就知道稀释后的红酒肯定也没有了原来的味道!

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